(1)
Ilmiyah, Z. .; Rohmah, J. Characterization of Chitosan Nanoparticles from Milkfish Scales As an Alternative Preservatives of Fresh Pangas Catfish (Pangasius hypopthalmus): Karakterisasi Chitosan Nanopartikel Dari Sisik Ikan Bandeng Sebagai Alternatif Bahan Pengawet Ikan Patin (Pangasius Hypopthalmus) Segar. medicra 2020, 3, 12-20.